Rekomendasi Makanan Berbuka Puasa yang Enak dan Nyaman

^{Sumber: Kreasi Sasa}

Mau berbuka puasa dengan cemilan yang sehat dan mengenyangkan? Tidak perlu khawatir, karena kali ini kami akan merekomendasikan berbagai cemilan sehat dan mengenyangkan yang dapat Anda coba untuk berbuka puasa. Mulai dari kue, roti, hingga makanan ringan lainnya, semuanya dapat menjadi pilihan yang tepat untuk berbuka puasa.

Kue kering dan kue basah merupakan rekomendasi makanan berbuka puasa yang enak dan sehat. Kue kering seperti kacang kacangan, walnut, almond, dan kacang-kacangan lainnya dapat menjadi pilihan yang tepat untuk berbuka puasa. Selain itu, kue basah seperti putri salju, kastengel, dan kue kering lainnya juga dapat menjadi pilihan yang menarik.

Roti merupakan makanan wajib untuk berbuka puasa. Anda dapat memilih roti tawar atau roti gandum untuk berbuka puasa. Roti tawar biasanya dijadikan sebagai tempat untuk menempelnya daging atau telur, sehingga menjadi makanan yang enak dan mengenyangkan. Roti gandum sendiri dapat dikonsumsi dengan selai atau margarin, sehingga menjadi makanan yang mengandung lebih banyak gizi.

Makanan ringan seperti krupuk, kerupuk, dan biskuit juga dapat menjadi pilihan untuk berbuka puasa. Makanan ringan ini tidak hanya mengandung banyak gizi, tetapi juga rasa yang enak. Anda dapat memilih makanan ringan sesuai selera Anda, sehingga Anda dapat menikmati berbuka puasa dengan makanan yang Anda sukai.

Kamu juga bisa melihat beberapa rekomendasi makanan berbuka puasa yang enak yang dilansir dari Kreasi Sasa. Selain mudah dibuat pastinya hasilnya enak. Berikut beberapa resep yang bisa kamu coba untuk ide buka puasa, simak di bawah ini.

Makanan Berbuka Puasa Khas Nusantara

Mau puasa tapi bingung mau masak apa? Tenang, sahur bisa jadi lebih mudah daripada makan malam. Berikut resep-resep berbuka simpel dan enak dari Kreasi Sasa.

1. Nasi Uduk

Pertama, Anda bisa membuat nasi uduk sahur. Nasi uduk merupakan hidangan khas Indonesia yang terbuat dari beras putih yang dikukus bersama dengan kaldu ayam. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan beras putih, kaldu ayam, garam, dan gula pasir.

Lalu, masak beras putih sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah itu, beri kaldu ayam dan garam sesuai selera. Masak nasi uduk selama 15-20 menit hingga matang. Jika sudah matang, tambahkan gula pasir dan aduk hingga rata. Nasi uduk siap disajikan sebagai menu buka puasa simpel. Anda bisa mengkonsumsinya dengan lauk pauk seperti telur, tempe, atau ikan goreng.

2. Sup Ayam

Kedua, Anda bisa membuat menu berbuka enak dengan mengolah daging ayam. Olahan daging ayam bisa dibuat dalam berbagai cara, salah satunya yaitu dalam bentuk sup ayam. Untuk membuat sup ayam sahur, Anda hanya perlu menyiapkan daging ayam, wortel, jamur kuping, kaldu ayam, garam, dan merica bubuk.

Cara membuatnya pun cukup mudah. Rebus daging ayam hingga empuk dan potong-potong menjadi 4-5 bagian. Wortel dan jamur kuping potong-potong seperti irisan. Masukkan kedalam rebusan daging ayam yang sudah empuk tadi. Tambahkan Sasa kaldu ayam dan garam sesuai selera. Biarkan mendidih selama 10 menit hingga wortel dan jamur kuping matang. Terakhir, tambahkan merica bubuk dan aduk hingga rata. Sup ayam siap disajikan sebagai menu sahur.

3. Rendang Daging Sapi

Ketiga, Anda juga bisa membuat rendang daging sapi sebagai menu buka puasa. Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan daging sapi, kaldu sapi, gula pasir, garam, cabe merah, cabe rawit, dan bumbu rendang (kunyit, jahe, lengkuas, kayu manis, dan kunyit putih).

Cara membuatnya cukup mudah. Rebus daging sapi hingga empuk dengan kaldu sapi sambil diiris-iris agar cepat empuk. Masukkan gula pasir, garam, cabe merah, cabe rawit, dan bumbu rendang. Aduk hingga rata dan masak hingga mendidih. Rendang daging siap disajikan sebagai menu buka puasa Selain itu, kamu bisa menyisakan rendang tersebut untuk dijadikan ide menu sahur praktis. Anda bisa menyantapnya dengan nasi putih hangat atau nasi uduk. Selamat berpuasa!